Сирний десерт - желе з полуницею. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Ситний і смачний десерт на основі сиру з додаванням полуниці..

Інгредієнти:


  • Сир жирний
    300 г

  • Сметана домашня жирна
    150 г

  • Полуниця
    100 г

  • Цукор
    100 г

  • Желатин
    15 г

  • Вода для розведення елатина
    див. упаковку

Приготування:


Крок 1
Змішуємо сир зі сметаною.
Творожный десерт - желе с клубникой
Крок 2
Додаємо цукор (всю порцію).
Творожный десерт - желе с клубникой
Крок 3
Додаємо половину полуниці.
Творожный десерт - желе с клубникой
Крок 4
Розминаємо масу виделкою і перемішуємо до однорідності.
Творожный десерт - желе с клубникой
Крок 5
Нагріваємо воду і розчиняємо желатин. Беремо для цього пропорцію води, зазначену на упаковці і зменшуємо її в два рази. Вводимо тонкою цівкою желатин в сирну масу постійно перемішуючи.
Творожный десерт - желе с клубникой
Крок 6
Залишилася полуницю нарізаємо тонкими часточками. Викладаємо її дно форми. Зверху вливаємо сирну масу. Перші 20 хвилин витримуємо при кімнатній температурі. Потім прибираємо в холодильник до затвердіння (більше 8 годин).
Творожный десерт - желе с клубникой
Готово!
Готовий десерт потрібно зберігати в холодильнику. Їжте на здоров'я!=)
Творожный десерт - желе с клубникой

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок