Салат з кальмарів з рисом - новий рецепт

Цікаві рецепти


Дуже важливо приготувати кальмари правильно, не переварити, тоді вони будуть м'якими, ніжними, дуже смачними.

Інгредієнти:

  • Кальмари 500 грам
  • Рис відварний 3 ст. ложки
  • Яйця 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Зелений салат пучок
  • Сіль, перець за смаком
  • Майонез - 2-3 ст. ложки
  • Спосіб приготування:

    Крок 1. Кальмари почистити. У киплячу воду опустити тушки кальмарів і варити 2-3 хвилини.

    Крок 2. Кальмари остудити, нарізати соломкою.

    Крок 3. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

    Крок 4. Залити його окропом і залишити на 10 хвилин, щоб він став м'якшим і не був гірким.
    Потім воду злити.



    Крок 5. Яйця зварити, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати соломкою.

    Крок 6. Змішати кальмари, яйця, рис, цибулю, посолити, поперчити.

    Крок 7. Додати майонез, перемішати.

    Крок 8. Листя зеленого салату промити і порвати руками, викласти на тарілки.
    Зверху викласти салат.

    Приємного апетиту!


    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок