Оладки на кефірі

Десерти

Оладки на кефірі
Яйце куряче2 шт. Цукор-Пісок3 ст. л.
Сіль0,5 ч. л.Кефір250 мол
Сода харчова0,2 ч. л.Рослинна олія1 ст. л.
Борошно1,5 ст.

Опис рецепта - Оладки на кефірі:
Дуже смачні пишні оладки
Крок 1:



Оладки на кефірі - готування
Яйце куряче2 шт.
Цукор-Пісок3 ст. л.
Сіль0,5 ч. л.

Яйце, цукор і сіль змішати. Добре збити віночком.
Крок 2:



Оладки на кефірі - готування
Кефір250 мол

Потім додаємо кефір. Добре перемішуємо.
Крок 3:



Оладки на кефірі - готування

Виливаємо все в металеву каструльку й ставимо на вогонь. Помішуючи, нагріваємо яєчну суміш поки не стане теплою (приблизно градусів 40). Забираємо із плити.
Крок 4:



Оладки на кефірі - готування
Сода харчова0,2 ч. л.
Рослинна олія1 ст. л.
Борошно1,5 ст.

Просіяне борошно всипаємо в теплу суміш частинами, постійно збиваючи віночком, щоб не було грудочок. Додаємо соду й 1 ст. ложку рослинної олії. Добре збиваємо.
Крок 5:



Оладки на кефірі - готування

Обсмажуємо оладки із двох сторін на рослинній олії.
Крок 6:



Оладки на кефірі - готування

Подаємо зі сметаною, медом або варенням. Приємного апетиту

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок