Сирники з полуницею

Сніданок, Десерти, Рецепти для дітей

Сирники з полуницею
Цукор-Пісок50 гСир200 г
Яйце куряче1 шт.Борошно8 ст. л.
Соняшникове масло рафіноване50 молПолуниця100 г
Цукрова пудра3 ст. л.

Опис рецепта - Сирники з полуницею:

Сирники- блюдо росіянці, української й білоруської кухонь. Сирники традиційно подають із медом або варенням, ягодами й фруктами. Сирники люблять і дорослі й діти. Пропоную вам відмінний рецепт сирників з полуницею Смачні, ароматні, ніжні сирники зі шматочками полуниці й полуничним сиропом.Сирники готуються дуже швидко й просто. Сирники необхідно подавати в теплому виді. Таке блюдо відмінне підійде для сніданку або на десерт. Завдяки полуничному сиропу сирники тануть у роті. Сирники стануть відмінним доповненням до чаю або кава.


Крок 1:



Сирники з полуницею - готування

Для готування сирників з полуницею нам знадобиться: сир, полуниця, яйце, цукор, цукрова пудра, борошно, масло соняшникове.


Крок 2:



Сирники з полуницею - готування
Цукор-Пісок50 г
Сир200 г

У глибокій мисці з'єднати сир і цукор.


Крок 3:



Сирники з полуницею - готування
Яйце куряче1 шт.

Додати куряче яйце, добре перемішати в однорідну масу.


Крок 4:



Сирники з полуницею - готування
Борошно8 ст. л.

Потім, додати просіяне борошно.


Крок 5:



Сирники з полуницею - готування

Добре перемішати в однорідну масу, так що б не утворювалося грудочок. Тісто повинне вийти щільним.


Крок 6:



Сирники з полуницею - готування
Соняшникове масло рафіноване50 мол

За допомогою вологих рук сформувати із сирної маси кульки й додати їм приплющену форму.
У розігріте соняшникове масло викладаємо сирники.


Крок 7:



Сирники з полуницею - готування

Обсмажуємо сирники із двох сторін до золотавого кольору.


Крок 8:



Сирники з полуницею - готування

Готові сирники викласти на тарілку й дати їм охолонути.


Крок 9:



Сирники з полуницею - готування
Полуниця100 г
Цукрова пудра3 ст. л.

Поки сирники остигають, приготуємо полуничний сироп.
Для цього в мисці з'єднуємо полуницю ( кілька ягід 8-10 штук) і цукрову пудру. За допомогою блендера збиваємо в однорідну масу. Потім, просіваємо сироп через сито, що б, у сиропі не було кісточок від полуниці. Чим більше цукрової пудри, тем густіше буде сироп.


Крок 10:



Сирники з полуницею - готування

Сунично-цукровий сироп готовий.


Крок 11:



Сирники з полуницею - готування

На сервировочную тарілку викласти кілька сирників внахлест.


Крок 12:



Сирники з полуницею - готування

полуницю, Що Залишився, порізати часточками. Часточки полуниці викласти зверху на сирники.


Крок 13:



Сирники з полуницею - готування

Полити сирники сунично-цукровим сиропом.


Крок 14:



Сирники з полуницею - готування

Сирники з полуницею готові
Приємного апетиту


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок