Ачма грузинська лінива - новий рецепт

Цікаві рецепти


Ачма - це грузинський пиріг з сиром. Таке блюдо можна приготувати, коли мало часу і не хочеться возитися на кухні, а хочеться чогось смачного, ачма в ледачому виконанні, саме те!

Інгредієнти:

  • Лаваш 7 аркушів
  • Адигейський сир 500 грам
  • Російський сир 500 грам
  • Яйця 6 штук
  • Молоко 0,7 літра
  • Сіль за смаком
  • Зелень: кріп, кінза за смаком
  • Спосіб приготування:

    Крок 1: натираємо сир на крупній тертці, додаємо яйця, щіпку солі, подрібнену зелень і молоко. Всю масу добре перемішуємо.



    Крок 2: викладаємо на деко один лист лавашу, намазуємо начинкою, ставимо другий лаваш і так далі. Залишаємо кілька ложок начинки, а деко з ачмою відправляємо в розігріту до 180 градусів на 20-30 хвилин.

    Крок 3: за кілька хвилин до готовності викладаємо відкладену начинку, і ставимо ще на кілька хвилин, щоб ачма підрум'янилася. Залишаємо страву трохи охолонути, нарізаємо і подаємо. Приємного апетиту!


    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок