Панкейки на вершках

Десерти

Панкейки на вершках
Яйце куряче2 шт. Цукор-Пісок4 ст. л.
Сіль1 трісокВанільна есенція по смакові
Вершки330 молБорошно пшеничне200 г
Розпушувач тіста3 г

Опис рецепта - Панкейки на вершках:

Панкейки - пишні млинчики невеликого розміру, які широко распостранены в США й Канаді. Їх традиційно подають на сніданок, щедро полив кленовим сиропом або пряженим маслом. Випікають млинчики - панкейки на сухій сковороді з антипригарным покриттям або в спеціальній сковороді чому те, що нагадує наші вафельниці, тільки із круглим поглибленням для млинців. Рецептів для готування панкейков існує величезна кількість і я прагну запропонувати спробувати вам панкейки на вершках. Вони виходять дуже м'якими, пишними й з ніжним вершковим смаком. Прекрасний сніданок, який до того ж дуже швидко готуватися.


Крок 1:



Панкейки на вершках - готування

Для готування панкейков на вершках необхідно підготувати наступні інгредієнти: борошно, яйця, вершки 20%, розпушувач, цукор, ванільну есенцію, сіль.


Крок 2:



Панкейки на вершках - готування
Яйце куряче2 шт.

У глибоку миску вбиваємо яйця й злегка взбиваим їх віночком.


Крок 3:



Панкейки на вершках - готування
Цукор-Пісок4 ст. л.
Сіль1 трісок
Ванільна есенція по смакові

До яєць всипаємо цукор, сіль, ванільну есенцію.


Крок 4:



Панкейки на вершках - готування

Добре збиваємо.


Крок 5:



Панкейки на вершках - готування
Вершки330 мол

У яєчну масу вливаємо вершки й перемішуємо.


Крок 6:



Панкейки на вершках - готування
Борошно пшеничне200 г
Розпушувач тіста3 г

Всипаємо борошно й розпушувач, замішуємо тісто по консинстенции як густа сметана.


Крок 7:



Панкейки на вершках - готування

На суху сковороду з антипригарным покриттям виливаємо по столовій ложці тіста й акуратно його розрівнюємо круговими рухами.


Крок 8:



Панкейки на вершках - готування

Печемо панкейки по обидва боки до золотавого кольору.


Крок 9:



Панкейки на вершках - готування

Панкейки на вершках готові.


Крок 10:



Панкейки на вершках - готування

Подаємо їхніми гарячими з медом, варенням, збитими вершками.


Крок 11:



Панкейки на вершках - готування

Приємного апетиту


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "смаколики" без кавичок