Сирна запіканка з сухофруктами - новий рецепт

Цікаві рецепти


Сирну запіканку можна приготувати різними способами і різними інгредієнтами. Сьогодні ми вирішили доповнити нашу запіканку сухофруктами. Вийшло дуже смачно!

Інгредієнти:

  • Сир 1 кг
  • Яйця 4 яйця
  • Цукор 2 ст. л.
  • Манка 1 стакан
  • Молоко 100 мл
  • Ваніль за смаком
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, фініки) 80 грам
  • Ромова есенція 4 краплі (за бажанням)
  • Сметана для змащування
  • Спосіб приготування:

    Крок 1: розігріваємо першим ділом духовку до 180 градусів.

    Крок 2: готуємо основу запіканки: змішуємо сир, щоб не було грудочок.

    Крок 3: додаємо в сир ваніль, перетираємо і вбиваємо по одному яйцю.

    Крок 4: додаємо цукор і добре перемішуємо. Якщо ви з числа ласунів, то можете додати цукру побільше.



    Крок 5: додаємо манку і вливаємо молоко, перемішуємо і за бажанням додаємо ромової есенції.

    Крок 6: додаємо розпушувач, сухофрукти і перемішуємо.

    Крок 7: залишаємо основу для запіканки на 30 хвилин, щоб манка ввібрала всю зайву рідину, після чого викладаємо приготовану масу на змащений маслом, або застелений пергаментом деко.

    Крок 8: відправляємо запіканку в духовку і випікаємо до повної готовності. Трохи охолоджуємо і подаємо. Приємного апетиту!


    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смакота" без кавичок