Чізкейк зі згущеним молоком (без випічки) - новий рецепт

Цікаві рецепти


Що може бути краще випічки без випікання?! Ось рецепт такого чізкейку, приготування якого не вимагає випікання, а лише трохи часу і терпіння.

Інгредієнти:

  • Сметана 20% 450 грам
  • Печиво 300 грам
  • Вершкове масло - 10 грам
  • Згущене молоко 300 грам
  • Желатин 10 грам
  • Вода ? склянки
  • Спосіб приготування:

    Крок 1: подрібнюють у крихту печиво і змішати з розтопленим вершковим маслом. На замітку! Суміш не повинна бути жирною, але і не повинна вийде сухою.

    Крок 2: беремо деко і застеляємо пергаментним папером. Викладаємо в нього приготовану суміш і ущільнюємо. Відправляємо форму в холодильник на 30 хвилин.

    Крок 3: змішуємо сметану зі згущеним молоком.



    Крок 4: розчиняємо желатин в холодній кип'яченій воді і залишаємо його на 10 хвилин, після чого підігріваємо його на водяній бані, щоб він повністю розчинився.

    Крок 5: вливаємо желатин в суміш згущеного молока і сметани, добре перемішуємо і перелити у форму. Відправляємо приготований чізкейк в холодильник, десь на 2-3 години, щоб він добре застиг. При застиганні чізкейку можна додати в нього ягоди або посипати тертим шоколадом. Приємного вам апетиту!


    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок