Закуска - цибульні кільця - новий рецепт

Цікаві рецепти
Рекламний блок

Чудова оригінальна закуска.

Інгредієнти:

  • Борошно 3-4 ст. ложки
  • Сіль 0,5 ч. ложки
  • Чорний мелений перець чверть чайної ложки
  • Червоний мелений перець чверть чайної ложки
  • Йогурт не солодкий (звичайний) 250 мл
  • Яйця 2 штуки
  • Картопляний чіпси (роздроблені) 300 грам
  • Цибуля ріпчаста 2-3 штуки
  • Рослинна олія 3 ст. ложки
  • Спосіб приготування:

    Крок 1. У великій мисці змішайте борошно (1 ст. ложка), сіль, чорний і червоний перець.

    Крок 2. В іншій мисці середнього розміру змішайте йогурт, яйця і 2,5 столової ложки борошна. Віночком збийте до однорідного тесту.

    Крок 3. Чіпси добре роздрібнити.

    Крок 4. Почистіть цибулю і наріжте на кільця шириною приблизно в сантиметр.



    Крок 5. Постеліть пергамент на деко і змастіть рослинною олією. Закиньте в гарячу духовку на 8 хвилин або поки масло не почне шипіти. А поки виваляйте цибульні кільця в борошняної суміші з великої миски.

    Крок 6. Занурте кожне кільце тісто і дайте стекти зайвому.

    Крок 7. Потім виваляйте кільця в мелених чіпсах.

    Крок 8. Готові кільця викладіть на деко і випікайте кожну сторону до золотистої скоринки по 8 хвилин в середньому. Посипте сіллю поки цибульні кільця ще гарячі. Подавайте з будь-яким соусом. Можна змішати звичайний йогурт зі спеціями.

    Приємного апетиту!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок