Кекси «Метелик-лимонница» - новий рецепт

Цікаві рецепти
Рекламний блок

Інгредієнти:

  • Масло вершкове 150 грам
  • Цукор 150 грам
  • Борошно 150 грам
  • Яйце куряче 2 штуки
  • Лимон 1 штука
  • Вершки молочні (сухі) 1 пакет
  • Молоко 150 мл
  • Цукрова пудра для прикраси
  • Спосіб приготування:

    Крок 1. Підготувати збиті вершки. Налити 150 мл молока і висипати сухі вершки високу посуд. Збивати блендером до загустіння, десь хвилин 5 і прибрати в холодильник.

    Крок 2. Розм'якшене вершкове масло змішати з цукром. Додати яйця, а потім просіяне через сито борошно, змішану з розпушувачем. Добре перемішати ложкою. До отриманої маси додати цедру цілого лимона і сік половини лимона. І знову добре перемішати.

    Крок 3. Заповнити формочки (не глибокі!!!), змазані рослинним маслом, тістом на 2/3.



    Крок 4. Випікати в розігрітій до t 170 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно 20-25 хвилин).

    Крок 5. Дати охолонути кексів і акуратно вийняти з формочок. Зрізати у кексів верхівки. Верхівки розрізати навпіл, це будуть «крильця».

    Крок 6. Дістати вершки з холодильника і змастити кекси. Увіткнути в них половинки-«крильця». Посипати цукровою пудрою.

    Приємного апетиту!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок