Курка в картопляному соусі - готуємо з покроковими фото

Цікаві рецепти
Рекламний блок

Курка

Як тільки ми пропонували приготувати філе куряче! Але на цей раз представляємо щось зовсім незвичайне. Отже, в новенькому видеорецепте від «Зі Смаком» ми покажемо, як зробити смачну курку під картопляним соусом.


Можливо, страва нагадає вам картопляну запіканку з м'ясом, але пропонований варіант виходить набагато ніжніше. Куряче філе немов купається в густому живильному соусі. Доповнює картину пригрів з хліба і твердого сиру. Це блюдо створено підкорювати шлунки!


Інгредієнти


Цибулю
1 шт.

Приготування

  • 1Лук наріжте великими кубиками, обсмажте на вершковому маслі. Очищену картоплю наріжте часточками, відправте до цибулі, влийте воду і накрийте кришкою.
  • 2Во час, поки готується картопля, підготуйте м'ясо. Куряче філе наріжте кубиками, приправте зеленої аджикою, додайте подрібнений часник.
  • 3На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ньому курку, поки шматочки повністю не побіліють, потім посоліть.
  • 4В картопля влийте молоко, додайте тертий плавлений сирок, перемішайте і зніміть з вогню. Занурювальний насадкою блендера пюрируйте картоплю.
  • 5Выложите куряче м'ясо в змащену форму для випічки, зверху покрийте його картопляним соусом. Надішліть форму в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
  • 6Белый хліб наріжте кубиками, твердий сир натріть на тертці. Дістаньте запіканку з духовки, викладіть зверху хліб, присипте сиром. Поверніть форму назад ще на 15-20 хвилин. Готово!


  • Курка під картопляним соусом — цілком самостійне блюдо, відмінно поєднується з овочевим салатом без м'яса. Коли хочеться подати до столу щось незвичайне з звичних продуктів, цей рецепт точно вас виручить. Не забудьте зберегти його в закладках!
    Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок