Макаронні мафіни - готуємо з покроковими фото

Цікаві рецепти
Рекламний блок

Вегетаріанські
Відео
Закуски

Макарони у нас готують практично так само часто, як і картоплю. Тільки різноманітних страв з картоплі — сила-силенна, а макаронні вироби часто тільки відварюють, ну або готують з них запіканки. Щоб не обділяти цей продукт увагою, «Зі Смаком» пропонує вам приготувати з макаронів ну дуже оригінальна страва!


Макаронні мафіни — це не тільки смачно, але і дуже зручно. Завжди можна приготувати таку закуску і взяти її на пікнік або на прогулянку в парку з дитиною. Читайте рецепт, дивіться відео та надихайтеся на нові кулінарні подвиги!


Інгредієнти


Макарони
200 г

Приготування

  • 1Разогрейте духовку до 200 градусів. Змастіть формочки для кексів олією.
  • 2Отварите макарони в підсоленій воді.
  • 3В середній каструлі на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте борошно і перемішайте, залиште на хвилину, після чого поступово влийте молоко, не перестаючи помішувати. Залиште соус на вогні, поки він не загусне.
  • 4Добавьте 1,5 ст. тертого твердого сиру, постійно помішуючи соус, додати вершковий сир, сіль, перець і варіть, поки маса не стане однорідною.
  • 5После цього висипте в соус відварені макарони і додайте яйце. Перемішайте.
  • 6Выложите сирно-макаронну масу у формочки для кексів, трошки утрамбуйте її ложкою і посипте зверху залишилися сиром.
  • 7Выпекайте вироби в попередньо розігрітій духовці протягом 15 хвилин до золотисто-коричневої скоринки. Перед тим як дістати мафіни з форми, остудіть їх протягом 5 хвилин.


  • Беріть цей відеорецепт на замітку і не забудьте розповісти про нього своїм друзям! Вони будуть вам щиро вдячні.
    Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок