Картопляна запіканка з м'ясом - готуємо з покроковими фото

Цікаві рецепти
Рекламний блок

Випічка
М'ясо

картопляного пюре просто неможливо уявити жоден святковий стіл. Зазвичай його подають з різноманітними м'ясними стравами. Так чому б їх не об'єднати? Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом ситної картопляної запіканки з фаршем.


Готується це блюдо легко і просто. Приготуйте картопляну запіканку з м'ясом і здивуйте ваших гостей!


Інгредієнти


Картоплю
1 кг

Приготування

  • 1Мелко наріжте м'ясо. Очистіть і наріжте цибулю.
  • 2Измельчите м'ясо і цибулю, зробивши фарш.
  • 3Очистите картоплю, наріжте його і зваріть в підсоленій воді.
  • 4Посолите і поперчіть фарш. Потім обсмажте на сковороді. Якщо фарш вийшов занадто сухим, рекомендуємо додати невелику кількість води.
  • 5Из каструлі з картоплею вилийте воду і додайте в неї вершкове масло. Розімніть картоплю в пюре.
  • 6Застелите папером форму для випічки змастіть її маслом.
  • 7Равномерно викладіть у форму половину картоплі.
  • 8Затем викладіть фарш. Поверх фаршу викладіть залишився картоплю і рівномірно розподіліть його. Для того щоб добре розрівняти шар картоплі, скористайтесь дерев'яною або силіконової лопаткою.
  • 9Смажьте картопля сметаною, щоб під час запікання утворилася рум'яна кірочка.
  • 10Разогрейте духовку до 180 градусів. Надішліть запіканку в духовку і готуйте до появи золотистої скоринки.

  • Вітаємо, шикарна картопляна запіканка готова! Ваші гості будуть у захваті!
    Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок