Веселе кавове печиво

Випічка, Рецепти для дітей

Веселе кавове печиво
Вершкове масло175 г Цукор-Пісок180 г
Цукор ванільний10 гЯйце куряче1 шт.
Кориця0,5 ч. л.Какао-порошок2 ст. л.
Сіль1 трісокКава розчинний2 ч. л.
Окріп1 ст. л.Борошно350 г
Кунжут по смакові

Опис рецепта - Веселе кавове печиво :

Американська випічка відрізняється тим, що готується дуже легко, завжди виходить, а смак такий, що видасться над нею трудився пари днів професійний кондитер. У цім печиві Merry Mocha Cookies цілий букет смаків: кориця, шоколад, кава, ваніль. І все це не перебиває один одного, а навпаки доповнює й створює целую симфонію смаку


Крок 1:



 Веселе кавове печиво - готування

Для готування кавового печива нам буде потрібно: вершкове масло, цукор, ванільний цукор, яйце, кориця, какао-порошок, кава розчинний, борошно й кунжут.


Крок 2:



 Веселе кавове печиво - готування
Вершкове масло175 г
Цукор-Пісок180 г
Цукор ванільний10 г

Збийте вершкове масло кімнатної температури із цукром і ванільним цукром до білої пишної маси.


Крок 3:



 Веселе кавове печиво - готування
Яйце куряче1 шт.
Кориця0,5 ч. л.

Продовжуючи збивати масло із цукром убийте одне яйце й пари хвилин ще збивайте. Потім додайте корицю.


Крок 4:



 Веселе кавове печиво - готування
Какао-порошок2 ст. л.

Так само додайте какао-порошок.


Крок 5:



 Веселе кавове печиво - готування
Сіль1 трісок
Кава розчинний2 ч. л.
Окріп1 ст. л.

Додайте щіпку солі. А в кухоль із кава налийте ложку окропу.


Крок 6:



 Веселе кавове печиво - готування

Добре розчините кава у воді й тільки потім додайте до інших інгредієнтів. Перемішайте тісто.


Крок 7:



 Веселе кавове печиво - готування
Борошно350 г

Додайте просіяне борошно. Додавайте її частинами, може буде потрібно не вся.


Крок 8:



 Веселе кавове печиво - готування

Замісите м'яке тісто.


Крок 9:



 Веселе кавове печиво - готування

Розділите тісто на дві частини й скачайте з них ковбаски. Загорніть у плівку й покладете в морозильник на 30 хв. або в холодильник на 1 ч.


Крок 10:



 Веселе кавове печиво - готування
Кунжут по смакові

Дістаньте охолоджене тісто й добре обваляйте з усіх боків у кунжутних насіннях.


Крок 11:



 Веселе кавове печиво - готування

Наріжте "ковбаску" на печиво товщиною 3 мм. Чим тонше печиво, тем смачніше.


Крок 12:



 Веселе кавове печиво - готування

Розкладете печиво на листі застеленому пекарським папером.


Крок 13:



 Веселе кавове печиво - готування

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 180* 10 хв. Печиво печеться дуже швидко. У гарячому виді воно м'яке, при остиганні стає хрустким.


Крок 14:



 Веселе кавове печиво - готування

Merry Mocha Cookies або Веселе кавове печиво готове


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Роксоланк 12-04-2016 15:50
Печиво просто супер, рекомендую всiм спробувати i готувати дуже легко???
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок