Салат з гарбузом - готуємо з покроковими фото

Вегетаріанські
Відео
Салати

Наші читачі часто просять поділитися рецептом смачного дієтичного салату без майонезу. І ось чому вирішила порадувати редакція «Зі Смаком» любителів легких страв — хрусткої закускою із запеченої гарбуза. Мороки і мінімум калорій, а користі і смаку максимум!

В процесі приготування ми вирішили додати трохи цукру для одержання карамельної скоринки у гарбуза, тим більше, що нам попався овоч не дуже солодкий. До речі, цукор ви можете не додавати, а просто змішати лимонний сік з рідким медом для заправки салату.

Інгредієнти

Гарбуз

400 г

Приготування

1Тыкву очистіть від шкірки і наріжте скибочками, потім проварити на невеликому вогні протягом 5-7 хвилин до напівготовності.

2Выложите гарбуз на змащене соняшниковою олією деко, присипте сухарями і цукром.

3Отправьте деко в розігріту до 170 градусів духовку на 15-20 хвилин.

4Красный цибулю наріжте тонкими кільцями, викладіть на блюдо, накрийте листям салату.

5Тыкву остудіть, викладіть на листя салату і збризніть соком половини лимона.

Ідею з легким салатом напевно оцінять ваші подруги, що стежать за фігурою. Поділіться рецептом, а для себе збережіть його в закладки, щоб не втратити.