Яблучний пиріг з карамеллю - готуємо з покроковими фото

Цікаві рецепти


Відео
Випічка

Яблучні пироги — кращий кондитерський витвір. Зазвичай для їх приготування не потрібно багато часу і великої кількості інгредієнтів. Прямий тому доказ — улюблений багатьма пиріг «Шарлотка».


Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом пирога з яблуками, корицею і горіхами. Повітряне тісто, ніжні яблука і карамельна поливання завоює ваше серце з першого шматочка. Якщо ви хочете пригостити пирогом друзів, готуйте відразу кілька, оскільки така смакота на столі не затримується.


Інгредієнти


Пшеничне борошно
350 г

Приготування

  • 1Смешайте дріжджі з теплим молоком. В окремому посуді з допомогою міксера змішайте борошно, яйце, 1 трісок. солі, 4 ст. л. білого цукру і молоко з дріжджами. Накрийте тісто рушником і відправте в тепле місце на 1 годину.
  • 2Чтобы приготувати начинку, змішайте сир, 110 г коричневого цукру, 4 ст. л. розм'якшеного вершкового масла, корицю і 0,5 ч. л. солі.
  • 3Поднявшееся тісто розкачати у великий прямокутний корж. Рівномірно розподіліть начинку по половині тесту, як показано на відео. Присипте начинку подрібненими волоськими горіхами і невеликими шматочками яблук.
  • 4Накройте начинку другою половиною тіста, наріжте майбутній пиріг смужками шириною в 2 див.
  • 5Аккуратно перекрутіть смужки, щоб надати їм спіральну форму. Отримані спіралі викладіть в круглу форму для запікання (від центру до краю). Надішліть пиріг в розігріту до 170 градусів духовку на 25 хвилин.
  • 6Чтобы приготувати карамельний соус, нагрійте в сотейнику 55 г вершкового масла, постійно помішуючи, додайте 55 г коричневого цукру. Потім влийте вершки і додайте ванільний цукор, знову гарненько все перемішайте.
  • 7Достаньте готовий пиріг і полийте його карамельним соусом.


  • Вітаємо, шикарний пиріг з яблуками готовий! Подавайте десерт з чашкою ароматного чаю без цукру. Поділіться цим чудовим рецептом зі своїми друзями, вони прийдуть у захват!

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок