Пиріг з картопляного тіста з м'ясом - готуємо з покроковими фото

Цікаві рецепти


Випічка
М'ясо

Якщо ви ще не готували пироги з картопляним тестом, саме час спробувати це зробити! М'ясний пиріг, який «Зі Смаком» підготував для вас сьогодні, — ідеальне по поєднанню продуктів блюдо.


Пиріг з картопляного тіста виходить дуже красивим, соковитим і апетитним. Ви можете експериментувати з начинками: з овочами картопляне тісто буде поєднуватися не гірше, ніж з м'ясом.


Інгредієнти


Картоплю
3 шт.

Приготування

  • 1Разогрейте духовку до 190 градусів.
  • 2Отварите картоплю у невеликій кількості води, попередньо очистивши і нарізавши його.
  • 3После дістаньте його шумівкою, перекладіть в миску, змішайте з 50 г вершкового масла, яйцем і додайте дрібку солі. Перетворіть в картоплю пюре.
  • 4Добавьте в картопля борошно і перемішайте вилкою. Якщо тісто вийшло занадто тугим, додайте трохи води, в якій варилася картопля.
  • 5Небольшую форму для запікання змастіть вершковим маслом, присипте борошном і викладіть в неї тісто рівномірним шаром, не забувши про бортики.
  • 6Теперь необхідно приготувати начинку. Для цього обсмажте на рослинному маслі нарізане невеликими шматочками м'ясо і подрібнену цибулю.
  • 7В окремій ємності змішайте подрібнений огірок, нарізаний перець, додайте до них вміст сковороди, вершки і перемішайте.
  • 8Выложите начинку на тісто і відправте пиріг в духовку на 35 хвилин.
  • 9После цього дістаньте пиріг, посипте його тертим сиром і відправте в духовку ще на 10 хвилин.

  • Цей ситний пиріг не соромно подати навіть на святковий стіл. А скільки радості він викличе у ваших близьких. Обов'язково приготуйте його і розкажіть про це рецепті своїм друзям!

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кухня" без кавичок