Гарячі рулети з лаваша - готуємо з покроковими фото

Цікаві рецепти


Вегетаріанські
Закуски

Вірменський лаваш дарує безмежний простір для бурхливого кулінарної діяльності. Скільки різних смакоти навчилися готувати з нього сучасні господині!


«Зі Смаком» представляє ще одну оригінальну закуску з лаваша: гарячі рулетики з картоплею та грибами. Виходить смачно, швидко і ситно!


Інгредієнти


Лаваш
2 шт.

Приготування

  • 1Очищенный картоплю відваріть в підсоленій воді до готовності.
  • 2Пока вариться, дрібно наріжте цибулину, підсмажте на 2 ст. л. соняшникової олії протягом 3 хвилин, додайте гриби, варіть ще 5-7 хвилин.
  • 3Картофель пюрируйте, використавши трохи картопляного відвару, додати гриби з цибулею, рубану зелень і подрібнений часник. Доведіть начинку до відповідного смаку, підсолюємо і поперчив.
  • 4 лист лаваша викладіть половину начинки, розмажте. Накрийте другим листом лаваша, поверх якого також потрібно розподілити начинку. Згорніть рулетом. Наріжте на невеликі шматочки шириною близько 2 см, обсмажте на розігрітій олії з двох сторін.

  • Рулети з лаваша подавайте гарячими, вони можуть бути і повноцінним другим блюдом. Незмінно популярний частування як на святковому столі, так і на пікніку. Розкажіть про рецепті друзям, їм він точно сподобається!

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок