Класичний салат з кальмарів

Салати

классический салат из кальмаров

Ще зовсім недавно, кальмари для багатьох з нас були екзотичним інгредієнтом. Однак зараз цей продукт можна придбати практично в кожному супермаркеті. Салати з морепродуктів завжди цінувалися гурманами. Класичний салат з кальмарів може стати прикрасою святкового столу і додати свята вишуканого смаку.


Час приготування:
1 ч. 25 хв.
Кількість порцій: 4
Кухня: Авторська

Інгредієнти:


  • Свіжі кальмари 0,5 кг.;

  • Яйця відварні 5 шт.;

  • Цибуля 3 шт;

  • Майонез.


Приготування:


  • Рекомендується купувати свіжі тушки кальмарів.

    тушки кальмаров

  • Змиваємо слиз з кальмарів в гарячій воді.

    вода, кальмары

  • Ось так повинні виглядати очищені кальмари.

    очищенные кальмары

  • У киплячу, підсолену воду викладаємо кальмари і варимо їх 20 - 30 хвилин.

    кальмары, вода, кастрюля, варка

  • Поки варяться кальмари ми дрібно нарізаємо цибулю.

    лук, нарезка

  • Цибуля складаємо в миску для салату.

    лук, салатница

  • Яйця натираємо на середній тертці.

    яйца, терка

  • Охолоджені тушки кальмарів нарізаємо тоненькими кільцями.

    кальмары, нарезка, кольца

  • Викладаємо їх у салатницю.

    салатница, кальмары, яйца, лук

  • Заправляємо салат майонезом.

    салат из кальмаров

  • Салат готовий. Приємного апетиту!


  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кухня" без кавичок