Оливковий салат з огірком і яйцем

Салати




 

Ось так, з того, що знайшлося в холодильнику, вийшов смачний салат.

Нам потрібно:

1 упаковка зелених оливок

3 відварених яйця

2 свіжих огірка

салатні листя

сметана

хмелі сунелі

сіль

чорний мелений перець

коріандр

сир твердий 100 гр

 

Приготування:

1. Оливки нарізати кружальцями.



2. Свіжий огірок нарізати соломкою.



3. Яйця нарізати довільно. При варінні яєць раджу їх недоварити. Час варіння яєць після закипання не більше 5 хвилин. Тогдя яєчний жовток злегка рідким. Це дає більш приємний смак.

4. Твердий сир нарізати довільно. Я різала соломкою.



5. У мисці з'єднайте сир, оливки, огірок, дрібно нарізану зелень, яйця (1 яйце залиште на прикрасу). Заправте салат сметаною. Приправте сіллю, перцем, меленим коріандром. хмелі-сунелі. На блюдо викласти салатні листя. Зверху, гіркою, викласти салат. Декорувати салат часточками яйця і оливками. Подати до столу.


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "смакота" без кавичок