Малосольні огірки

Консервація

Малосольние огурци

На 1 літр води необхідно покласти 2 ст.л. солі. Кількість трав за смаком і бажанням.


Інгредієнти



    Інгредіенти
  • Огірки

  • Вода

  • Сіль

  • Парасолька кропу

  • Селера

  • Петрушка

  • Лист хрону

  • Перець горошком

  • Часник




Рецепт приготування малосольних огірків


Малосольние огірки-крок 1

Огірки гарненько помити. Відрізати «попки».



Малосольние огірки-крок 2

Банку помити з содою. Закинути в неї парасольку кропу, хрін, кріп, селера. Часник почистити. Розчавити ножем (що «пустив» запах), кинути в банку.



Малосольние огірки-крок 3

В банку укласти чисті огірки. Насипати солі.



Малосольние огірки-крок 4

Залити окропом. Малосольні огірки готові через добу.



Малосольние огірки-фінал

Якщо вам необхідно засолити швидше: розріжте огірки навпіл, так само засолені на ніч, вранці вони вже будуть готові


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок