Сирне печиво

Випічка

Сирне печиво 

Моя бабуся пекла пиріжки з начинкою з цукру. Вони мені страшенно подобалися: маленькі, зразок пончиків з сиропом всередині. Нещодавно знайшла рецепт печива, і він дуже нагадав мені бабусині пиріжки. Вирішила приготувати. Вийшло, скажу я вам ну дуже смачно. Радості не було меж. Головне швидко, економічно і цікаво.



Ступінь складності: легко

 

Час приготування: 1 годину

 

Для приготування сирного печива вам потрібно

 

600 р. сиру,

2 склянки борошна,

1 ч. ложка солі,

200 р. маргарину,

? ч. ложки розпушувача,

1 склянка цукру

Сирне печиво



Приготуйте тісто. Для цього в миску додайте сир, розпушувач, сіль і борошно.

Сирне печиво

Замісіть масу. Тут немає нічого складного. Навіть мої напружені стосунки з тістом ніяк не позначилися на його якості. Тісто вийшло м'яким і повітряним.

Сирне печиво

Розкачайте тісто в пласт, товщиною в пів сантиметра, не товщі. Розріжте його на квадратики зі стороною сім, вісім сантиметрів. Ви можете поекспериментувати з розміром. Можна зробити крохотульки, або навпаки великі печенюшки.

Сирне печиво

Насипте цукор в плоску тарілку. Тепер починається найцікавіше.

Кладіть квадратик з тіста цукор і притисніть, щоб сахарок як слід прилип.

Сирне печиво

Тепер складіть квадратик цукром всередину. Отриманий прямокутник знову кладіть в цукор і знову складайте аналогічно.

Сирне печиво

Зверху присипте цукром і відправляйте на деко. Деко можна змастити маслом або присипати борошном.

Сирне печиво

Заповнений піднос відправляйте в духовку, розігріту до 200 градусів і випікайте хвилин тридцять, поки печиво не покриються апетитною скоринкою. Головне не перестаратися, щоб цукор не пригорів.

Сирне печиво

Ось як легко і просто ви можете приготувати чудовий десерт і порадувати своїх рідних і друзів спонтанним чаюванням. Або нагодувати нежданих гостей домашньою випічкою. Приємного апетиту.

  Сирне печиво

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок