Салат "Ялинки"

Салати

Салат "Ялинки"



Думаю, багато господинь у ці передноворічні дні вирішують, які салати приготувати до святкового столу, так як без них Новий Рік немислимий. Сьогодні я пропоную ще один рецепт, який, можливо, стане в нагоді і цей салат буде на вашому столі.



Всі мої знайомі зараз займаються складанням святкового меню, в цьому їм допомагають різні кулінарні видання (книги, журнали), традиційні сімейні рецепти і, звичайно, інтернет з його великим різноманіттям. Останній джерело найпопулярніший, все описано буквально по кроках, до того ж фото і відео є чудовим підмогою.

 

В цей всіма улюблений свято хочеться не тільки смачно поїсти, але і порадувати близьких гарним оформленням страв, здивувати їх. Я вирішила зробити цю страву по-новорічному, вже не знаю, наскільки це красиво вийшло, але настрій свята передати мені вдалося.

 

Ступінь складності - нескладно.

 

Час приготування - 40-50 хвилин.

 

Для приготування салату нам знадобляться наступні інгредієнти:

 

1. Кальмари - 300 г

2. Рис - 1 склянка

3. Курячі яйця - 4 шт.

4. Авокадо - 1 шт.

5. Огірок (длинноплодный) - 1 шт.

6. Кукурудза консервована - 150 г

7. Цибуля ? голівки

8. Лимонний сік - 1 ч. ложка

9. Майонез - 100-150 г

10. Сіль і чорний мелений перець

Салат "Ялинки"



Відварити яйця і кальмарів. Рис також відварити і промити в холодній воді.

 

Салат "Ялинки"

 

Авокадо почистити і нарізати дрібними кубиками, скропити соком лимона.

 

Салат "Ялинки"

 

Очищену цибулю дрібно нашаткувати.

 

Салат "Ялинки"

 

З'єднати ці продукти разом, додати кукурудзу (не всю, залишити небагато для прикраси).

 

Салат "Ялинки"

 

Висипати в салат нарубані яйця.

 

Салат "Ялинки"

 

Кальмарів нарізати соломкою і додати до решти інгредієнтів.

 

Салат "Ялинки"

 

У огірка зрізати шкірку пластинами.

 

Салат "Ялинки"

 

Це потрібно для оформлення ялинок.

 

Салат "Ялинки"

 

Іншу частину огірка нарізати кубиками в салат, заправити майонезом, посолити і поперчити. Перемішати салат.

 

Салат "Ялинки"

 

Викласти його на блюдо гіркою, прикрасити ялинками і кукурудзою.

 

Салат "Ялинки"

 

Приємного апетиту!

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок