Желе з молока і кави

Десерти

Молочно-кофейное желеСьогодні хочу представити вашій увазі ще один спосіб приготування легкого, не дуже ситної, але в теж час смачного желе. Чим воно добре? В його рецепт входить мінімальна кількість інгредієнтів: домашнє молоко і кава.



Коли у мене є в холодильнику цей десерт, я можу їм замінити чашку ранкової кави.

 

Звичайно, з заварним кави десерт дитячим не назвеш. Але для діток його можна зробити з кави без кофеїну, какао або гарячого шоколаду.

 

А для справжніх гурманів до кави можна додати кілька ложок коньяку або рому. Тоді десерт буде радувати благородним ароматом.

 

Ступінь складності - легко.

 

Час приготування - 20 хвилин, не рахуючи часу застигання.

 

Інгредієнти:

 

1,5 склянки домашнього молока

1 склянка питної води

1 ст. л. з гіркою заварної кави

2 ст. л. цукру

пакетик желатину

невелика жменя горіхів (у мене був арахіс)

 

Спосіб приготування:

 

Молоко поставте на вогонь.

 Молочно-кофейное желе

Додайте цукор і доведіть до кипіння. Вимкніть і дайте трохи охолонути.

 

Покладіть 1 ст. л. желатину і розмішайте, щоб не було грудок.

Молочно-кофейное желе 

Перелийте молоко у формочки через сито, щоб не потрапили в десерт undissolved грудочки желатину.

Молочно-кофейное желе 

Надішліть десерт в холодильник.

Молочно-кофейное желе 

Тим часом заваріть каву.

Молочно-кофейное желе 

У каструлю з водою покладіть каву, цукор і дайте закипіти.

 

Молочно-кофейное желе

Потім зніміть каструлю з вогню і дайте кави трохи охолонути. Після чого додайте желатин і вмішайте його.

 

Молочно-кофейное желе

Процідіть кави в склянку через 4 шари марлі. Марлю можна притиснути гумкою для грошей.

Молочно-кофейное желе 

Молочно-кофейное желеПерелийте кави по формочках і відправте в холодильник застигати.

 

Молочно-кофейное желе

Коли желе застигне, присипте зверху подрібненими горішками і подавайте.

Молочно-кофейное желе

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок