Салат з буряка та цибулі

Салати

Салат з буряка і лука


Цей досить простий салат включає солодкий лук і буряк, також в нього додається петрушка. Але якщо ви додасте туди листя руколи або улюблену зелень, то салат від цього лише виграє.


Салатик з буряком дуже відомий і вельми смачний. Сьогодні є безліч його варіацій. Можливо, наш рецепт поповнить вашу кулінарну книгу. Адже салатик з буряком дуже смачний і корисний. Не дарма багато лікарі рекомендують взяти на озброєння рецепт цього блюдо людям, страждаючим анемією і авітамінозом.


Інгредієнти до рецепту:



  • Буряк 1000 г

  • Лук сріблястий (білий) 200 г

  • Перець чорний мелений 1/4 ч.л.

  • Сіль морська 1/2 ч.л.

  • Оцет столовий 40 мл

  • Оливкова олія 100 мл

  • Петрушка 15 г

  • Руккола 30 г


Готуємо салат з буряка та цибулі


Салат дуже простий і сподобається вашим рідним. Спочатку візьміть невелику молоду буряк і вимийте її. Потім поставте варитися.


Салат з буряка та цибулі рецепт

Потім готову буряк необхідно остудити, очистити і нарізати скибочками товщиною в 5 мм.


Салат з буряка та цибулі рецепт з фото

Далі візьміть сріблястий солодкий лук, очистіть, поріжте на тонкі кільця і додайте його до буряка.


Салат з буряка та цибулі рецепт пріготовленія


Щоб приготувати заправку, необхідно змішати мелений перець, оцет, а також сіль. Коли сіль розчинилася, додайте масло, гарненько розмішайте.


Салат з свекли


Потім полийте салат приготовленої заправкою. Наріжте свіжу зелень (досить крупно), додайте її в салат і подавайте.


Бистрий салат з буряка і лука


Виходить таке гарне блюдо, смачного


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок