Дієтичний пиріг з куркою

Страви з м'яса

Добрий вечір всім читачкам Алимеро! Сьогодні я хочу розповісти вам про рецепт дуже смачного пирога! Я впевнена, що він сподобається всім любителям курки!



Диетический пирог с курицей



Почалося все з того, що мені хотілося приготувати що-небудь з сиру. Стала думати, перебирати рецепти. Чесно скажу, я так і не згадала, поєднувала чи я хоч раз у якому-небудь блюді сир з куркою. Мені здається, що все-таки немає.



Однак ця ідея мене дуже зацікавила, і я вирішила спробувати! Результат мене дуже порадував, тому не можу не поділитися ним з вами :))



Необхідні інгредієнти:



300 г курячого філе



300 г кисломолочного сиру



5 столових ложок вівсяних пластівців



2 яйця



2 зубчики часнику



0,5 чайної ложки картопляного крохмалю



1/3 чайної ложки соди



1/3 чайної ложки солі



суміш перців



рослинна олія для змащування



Приготування:



Я почала з подрібнення вівсяних пластівців. По-перше, потрібно вибрати звичайні пластівці - не швидкого приготування. По-друге, розмолоти будь-яким зручним способом (для мене це, як завжди, ступка з товкачиком).

 

Диетический пирог с курицей



Замість пластівців можна взяти вівсяні або пшеничні висівки. У будь-якому випадку, даний компонент з користю замінить нам борошно, адже пиріг дієтичний.



Сир з'єднати з яйцями. Для менш калорійного варіанти можна взяти знежирений сир. Я віддала перевагу 9%-го, він мені найбільш подобається.



Диетический пирог с курицей



Додати стовчені пластівці і ще раз перемішати.



Диетический пирог с курицей



Всипати сіль, соду, крохмаль, перемолоти суміш перців.



Диетический пирог с курицей



Гарненько перемішати, щоб спеції і розпушувач розподілилися рівномірно.



Куряче філе порізати невеликими шматочками, видавити часник через прес. Додати до раніше приготовленої маси.



Диетический пирог с курицей



Перемішати, викласти у форму, змащену рослинним маслом.



Диетический пирог с курицей



Випікати в духовці 35-40 хвилин при температурі 180'С.



Готовий пиріг порізати звичайним способом або вирізати шматочки будь-якої вподобаної форми.



Диетический пирог с курицей



В багатошаровій сир як такої не відчувається. Для мене це не плюс і не мінус, просто факт. Головне, що під час їжі думка тільки одна: «Як же смачно!»))



Виходить ніжне й ароматне блюдо, до того ж ситне і максимально корисне!



Диетический пирог с курицей



А ви пробували в якому-небудь блюді поєднувати куряче філе з сиром?

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок