Слойки з шинкою і сиром

Випічка

Слойки з шинкою і сиром





Несолодка випічка мені подобається навіть більше, ніж солодка, тому іноді я готую щось нескладне. Сьогодні вирішила порадувати себе і, звичайно, сім'ю смачними слойки, приготування яких не зайняло багато часу.



Ще кілька років тому рецепт з використанням листкового тіста викликав би у мене труднощі в приготуванні. По-перше, це витрати часу, по-друге фізичні зусилля на розкочування тіста, але з появою готового листкового тіста багато проблем пішли.

 

Тепер щоб спекти щось апетитне, зовсім не потрібно «вбиватися» півдня на кухні. Ось і даний рецепт зайняв у мене 40 хвилин, а в підсумку вийшли неймовірно смачні слойки, які розлетілися буквально за півгодини.

 

Ступінь складності - досить легко.

 

Час приготування - більш півгодини.

 

Необхідно наступне:





1. Упаковка листкового бездріжджового тіста

2. Будь-яка шинка - 100 г

3. Сир твердого сорту - 100 г

4. Куряче яйце

5. Трохи борошна

6. Рослинна олія

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Тісто я попередньо дістала з морозилки розморожуватися, а поки нарізала шинку тонкими невеликими скибочками.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Також надійшла з сиром.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Повністю розморожене тісто розкрутила на присипаної борошном поверхні, розрізала на квадрати, приблизно однакової величини.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

На кожен з них поклала шинку.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Потім пару шматочків сиру зверху.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Накрила тістом начинку, щоб з вигляду вийшов прямокутник.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Краї защепила з допомогою виделки, так тісто тримається досить міцно, а ще це непогано виглядає.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Деко трохи промазала рослинним маслом, поклала на нього слойки.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Яйце збила і змастила їм поверхню кожної слойки.

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Відправила деко в духовку, який розігріла до 190 градусів і випікала 20 хвилин до зарум'янювання. Їсти краще всього в теплому вигляді, або потім підігрівати в мікрохвильовій печі, якщо, звичайно, така смакота залишиться на потім!

 

Слойки з шинкою і сиром

 

Бажаю всім приємних вражень!

 

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок