Рецепт як приготувати тушковані шлунки індички

Другі страви

рецепт приготовления желудков индейки тушеных

Опис


Шлунки індички тушковані це досить просте у приготуванні домашнє блюдо. Напевно, Ви пробували його і не раз! Виходить воно досить ситним і апетитним, а тому ідеально підходить для використання як повсякденного страви.

 

Приготувати його зовсім неважко і, напевно, Ви впораєтеся з ним з легкістю.

 

Однак якщо Ви початківець кулінар або просто таке блюдо жодного разу не готували, то ми розповімо Вам у цьому фото рецепті, як краще це зробити. Є деякі тонкощі і хитрощі, про які ми і розповімо Вам з превеликим задоволенням!

 

Отже, почнемо приготування тушкованих шлунків індички!


Кроки приготування

  • Перше, що ми зробимо - це вимиємо у воді шлуночки. Потім їх ми перевіримо на наявність жорстких плівочок. Якщо вони є, то їх слід видалити!

    Как очистить желудочки?

  • Тепер шлуночки відваримо в трохи підсоленій воді протягом однієї години.

    Как приготовить желудочки?

    * Що залишився після шлунків індички бульйон, залишимо! Він Нам ще знадобиться.

  • Дрібно нарізаємо цибулю, після чого відправляємо його обсмажуватися на гарячу сковороду з соняшниковою олією до появи золотистого кольору.

    поджарим лук репчатый, мелко нарезанный

  • Поки обсмажується цибуля, шлуночки ми наріжемо невеликими шматочками, а потім також відправимо їх на сковороду.

    желудочки с луком обжарим

  • Через незначний проміжок часу, ми вливаємо на сковороду 200 мл бульйону. Гасити таким ось чином шлунки індички ми будемо приблизно півгодини.

    тушить желудочки продолжим в бульоне

  • Хвилин за 5 до повної готовності нашого страви, ми відправляємо на сковороду трохи соєвого соусу, а також дрібно нарізаний часник.

    жарим чеснок в масле на сковороде с желудочками

  • Подавати тушковані шлунки індички слід з гарніром. В даному випадку ми використовували гречку.

    Желудки индейки тушеные готовы!

    Приємного апетиту!


  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кухня" без кавичок