М'ясний рулет "Сонячний"

Страви з м'яса

М'ясний рулет "Сонячний"

В альтернативу набридлим котлет. Соковитий, ніжний рулет з фаршу з сонячним яйцем всередині.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
6

Фарш м'ясний
700 грам

Спеції
за смаком

Цибуля ріпчаста
1 штука

Яйце куряче
5 штук

Сир твердий
100 грам

Панірувальні сухарі
30 грам

Зелень
за смаком

Сіль
за смаком



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Будемо готувати відмінний м'ясний рулет. Фарш можна взяти будь, який більше за смаком, можна курячий,тоді смак буде ніжніше, а я віддаю перевагу яловичий. Для початку розберемося з фаршем. Потремо цибулю, саме потремо на тертці, якщо він буде у фарш шматочками, то великий шанс,що рулет розвалиться. Поріжемо зелень, додамо сіль,трохи сухарів і спеції за смаком.
    Мясной рулет

  • 2
    Яйця зваримо круто і звільнимо від шкірки.
    Мясной рулет

  • 3
    Візьмемо фольгу. Нам знадобиться шматок за розміром майбутнього рулету. На фольгу рівномірно викладемо фарш. Приминаючи руками і як би розмазуючи. Поверх фаршу помістимо яйця, чергуючи з сиром.
    Мясной рулет

  • 4
    Піднявши краю фольги акуратно загорніть рулет. Відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 190-200 градусів.
    Мясной рулет

  • 5
    Хвилин за 5-7 до готовності можна посипати тертим сиром. Наш рулет готовий. Він смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приємного апетиту!
    Мясной рулет

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок