Пиріг зі шпинатом

Випічка

Пиріг зі шпинатом

Легкий і смачний пиріг який буде не тільки смачним, але і корисним для вас.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
8

Морква
1 штука

Цибуля ріпчаста
1 головка

Капуста цвітна
1 головка

Помідор
1 штука

Шпинат
за смаком

Сіль
за смаком

Тісто листкове
500 грам

Жовток яєчний
2 штуки

Вершки домашні
100 мілілітрів

Білок яєчний
2 штуки

Сіль
за смаком

Сир твердий
70 грам



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Обсмажуємо цибулю і моркву на сковорідці з олією.
    Пирог со шпинатом

  • 2
    Додаємо трохи відвареної цвітної капусти. В кінці додаємо один помідор перед цим порізавши його.
    Пирог со шпинатом

  • 3
    Нарізаємо шпинат і додаємо його на сковорідку. Все солимо і перчимо за смаком, і залишаємо до повної готовності.
    Пирог со шпинатом

  • 4
    Збиваємо два яєчних жовтки і 100 мілілітрів вершків, домашніх або ж з магазину, які маєте.
    Пирог со шпинатом

  • 5
    Збиваємо два яєчних білка і додаємо дрібку солі.
    Пирог со шпинатом

  • 6
    Розкачуємо листкове тісто, після чого викладаємо його у форму. На тісто викладаємо начинку яку ми раніше приготували.
    Пирог со шпинатом

  • 7
    Заливаємо все зверху збитими жовтками та вершками і натираємо сир.
    Пирог со шпинатом

  • 8
    Покриваємо наш пиріг збитими білками і ставимо в духовку.
    Пирог со шпинатом

  • 9
    Ось і пиріг готовий. На приготування потрібно приблизно 80 хвилин, пиріг потрібно запікати при температурі 180 градусів, хоча це залежить від вашої духовки.
    Пирог со шпинатом

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кухня" без кавичок