Кекс в мікрохвильовці "П'ятихвилинка"

Випічка

Кекс в мікрохвильовці "П'ятихвилинка"

На приготування цього кексу ви витратите не більше 5 хвилин. П'ять хвилин і ви зможете смакувати шоколадний кексик. Якщо плануєте діставати кекс з кухля, то змастіть стінки і дно рослинним маслом.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
2

Борошно пшенична
4 столові ложки

Какао-порошок
1 їдальня ложка

Яйце куряче
1 штука

Молоко 3,2% жирності
3 столових ложки

Рослинна олія
3 столових ложки

Цукор
3 столових ложки

Цукор ванільний
Чайні ложки

Розпушувач
Чайні ложки



    Покрокова інструкція:



  • 1
    У посуд розбиваємо одне яйце і засипаємо цукор. Легко збиваємо секунд 15, вливаємо молоко і ще трохи збиваємо.
    Кекс в микроволновке

  • 2
    Всипаємо борошно і какао. Перемішуємо масу віночком.
    Кекс в микроволновке

  • 3
    Додаємо рослинне масло. Можна влити кілька крапель ванільного екстракту і половину пакетика ванільного цукру. Всипаємо неповну чайну ложку розпушувача. Ретельно перемішуємо масу до однорідності.
    Кекс в микроволновке

  • 4
    Вибираємо кухоль об'ємом 350 мл або дві по 250 мл Маку пальці в рослинне масло і змащуємо стінки і дно кружки. Виливаємо тісто в кварту, щоб було заповнено на половину. Ставимо в мікрохвильову піч на максимальну потужність (900-1000 Вт) на 3 хвилини. У мене максимальна - 800 Вт, ставила на 3,5 хв. Під час приготування кекс підніметься за краї гуртки, але не витече.
    Кекс в микроволновке

  • 5
    Дістаємо кухоль і насолоджуємося кексом.
    Кекс в микроволновке

  • 6
    Якщо ділимо кекс на двох, то обвівши ножем по краях, дістаємо кекс, перевернувши кухоль. Якщо любите кекс більш вологий, то додайте три столові ложки борошна замість чотирьох.
    Кекс в микроволновке

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок