Соус "Тартар" на основі йогурту

Соуси

Соус "Тартар" на основі йогурту

Найкраще в страві - це соус! Особливо, коли він приготований за Вашим смаком і подається до певної страви! Тартар чудовий з рибою, картоплею та м'ясом.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
2

Йогурт натуральний
100 мілілітрів

Огірки солоні
2 штуки

Часник
1 зубчик

Кріп
Пучка

Сіль
за смаком



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Слід подрібнити малосольні або солоні огірки. Якщо вже закінчилися свої закочені на зиму, то я волію купувати магазинні у банках.
    Соус

  • 2
    Нарізати їх маленькими кубиками і залишити, щоб стекла рідина.
    Соус

  • 3
    Класичну "Активию" перекладаємо у скляну миску і додаємо в неї нарізані огірки.
    Соус

  • 4
    Далі подрібнюємо свіжий кріп і також додаємо в йогуртову масу.
    Соус

  • 5
    Один зубчик часничку очищаємо і видавлюємо через прес туди ж. Присаливаем і перемішуємо.
    Соус

  • 6
    Прикрашаємо й подаємо до столу. Приємного!
    Соус

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смакота" без кавичок