Смажена риба в сухарях

Страви з риби

Смажена риба в сухарях

Великий плюс будь-якої страви з риби - готується дуже швидко. Про користь не варто навіть згадувати - вона безперечна! Порадуйте свою сім'ю такою рибкою і всі залишаться задоволені.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Філе риби
Кілограма

Яйце куряче
2 штуки

Сіль
щіпка

Перець чорний мелений
щіпка

Панірувальні сухарі
4 столові ложки

Вода
Склянки

Соняшникова олія
Склянки



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Філе ріжемо на шматочки середньої величини. Солимо. Якщо філе буде трохи подморожено, то ця процедура пройде швидше і приємніше.
    Жаренная рыба в сухарях

  • 2
    Беремо глибоку невеликий посуд і розбиваємо туди два яйця, сіль, чорний перець мелений.
    Жаренная рыба в сухарях

  • 3
    Збиваємо яйця.
    Жаренная рыба в сухарях

  • 4
    У плоску тарілку насипаємо панірувальні сухарі. Кожен шматочок риби мачає в яйцях, обвалюємо в сухарях.
    Жаренная рыба в сухарях

  • 5
    Кладемо на розігріту сковорідку з олією.
    Жаренная рыба в сухарях

  • 6
    Смажимо з одного боку, перевертаємо.
    Жаренная рыба в сухарях

  • 7
    Складаємо в посуд, додаємо пів склянки води і тушкуємо 15 хвилин. Приємного апетиту!
    Жаренная рыба в сухарях

  • 8
    Приємного апетиту!
    Жаренная рыба в сухарях

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок