Борщ з гречаними пампушками в мультиварці

Перші страви

Борщ з гречаними пампушками в мультиварці

Вперше цей борщ я спробувала на Західній Україні, але він міцно увійшов в наше повсякденне меню. Смак борщу трохи незвичний, але неймовірно смачний!

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Буряк
1 штука

Морква
1 штука

Цибуля ріпчаста
2 штуки

Картопля
4 штуки

Капуста білоголова
400 грам

Зелень
1 пучок

Крупа гречана
100 грам

Яйце куряче
2 штуки

Вода
Склянки

М'ясо куряче
300 грам

Сік томатний
за смаком

Сіль
за смаком



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Як зазвичай на борщ, нарізаємо всі овочі. Робимо все це поки м'ясо буде варитися. Режим: "суп", 1 година.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 2
    М'ясо закипить, знімемо шум і додаємо картоплю.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 3
    За ним відправляється буряк.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 4
    Через 5 хвилин цибулю і моркву.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 5
    Крупу слід подрібнити в блендері до стану борошна. Висипаємо в миску, додаємо трохи солі, яйця і воду. Вимішуємо тісто.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 6
    Коли це буде зроблено, формуємо з гречки пампушки.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 7
    Відварювати їх ми буде окремо. Для цього ставимо на вогонь воду, закидаємо їх туди, коли вона закипить. Варити 5 - 10 хвилин.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 8
    У цей час вже можна і капусту в борщ додати. Туди ж і сік томату, я ставила дуже мало. Закипить, додати сіль і зелень.
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • 9
    Перед тим як вимкнути, додаємо в борщ і пампушки, щоб вони увібрали в себе його смак. Готово! Приємного апетиту!
    Борщ с гречневыми пампушками в мультиварке

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смакота" без кавичок