Грибний суп для мультиварки

Перші страви, Супи

Грибний суп. Рецепт з фото


Суп грибний з печерицями та макаронними виробами. Кулінарний рецепт для мультиварки



Дуже простий і смачний супчик. Якщо у Вас немає мультиварки, то її може чудесним чином замінити проста каструля, хоча це буде трохи більше клопітно.


Мультиварка у мене "Редмонд М10", з чашею на 3-й літра, супчик в ній виходить як з російської печі - надзвичайно смачний, томлений.


Особливо смачним виходить грибний суп із справжніх "диких" грибів, але, жителю "мегаполісу" поласувати білими грибами або опеньками вдається рідко, тому будемо варити з "звичайних" шампіньйонів.



Для рецептури грибного супу нам буде потрібно :


- 250 грам печериць


- 2 середніх картоплі


- 1 морква


- 1 цибулина


- Зелень


- Масло для обсмажування


- Макаронні вироби для супу 2-е столові ложки


- 1 1/2 літра води.




Рецепт приготування грибного супу з печерицями:


набор продуктів для грибного супа. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Необхідний набір продуктів для грибного супу.


В чашу мультиварки налити масло. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


У чашу мультиварки налити масло для смаження


Лук, гриби нарізати кубікамі. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Лук, гриби нарізати кубиками, викласти в чашу мультиварки


режім «жарка» 15 мінут. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Встановити режим «жарка» 15 хвилин.


должно виглядати так. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Після сигналу має виглядати так.


Морковь, картоплю нарізати кубікамі. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Морква, картоплю нарізати кубиками


овощі викласти до готових грібам. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Нарізані овочі викласти до готових грибам і залити водою


заліть водой

режім «суп» 1 год. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


Виставляємо режим «суп» 1:00, за 20 хвилин до готовності солимо.


добавіть макаронні вироби і зелень. покрокове фото етапу приготування грибного супу в мультіварке


За п'ять хвилин до готовності додати макаронні вироби і зелень. У мене сушена петрушка і кріп.


Грібной суп повинен постояти в режимі «подогрев» 10 мінут


Після сигналу дати грибного супу з печерицями постояти в режимі «підігрів» 10 хвилин і можна подавати на стіл.


Суп з грібамі. Грибний суп готов


Грибний суп готовий


Розливаємо по тарілках, прикрашаємо зеленню і подаємо.


Приємного апетиту


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок