Салат з авокадо з сиром

Салати

Салат з авокадо з сиром

Яскравий і свіжий салат прикрасить святковий стіл і порадує своїм смаком.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Помідор
2 штуки

Болгарський перець
1 штука

Авокадо
1 штука

Цибуля червоний
Штуки

Кріп
1 стебло

Петрушка
1 пучок

Сіль
за смаком

Оливкова олія
3 столових ложки

Сік лимона
1 їдальня ложка

Сир пармезан
20 грам

Кунжут
1 їдальня ложка



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Вимиті помідори і жовтий перець нарізаємо соломкою. Для соусу-заправки змішуємо оливкова олія з лимонним соком, цукром, сіллю і подрібненим кропом.
    Салат из авокадо с сыром

  • 2
    Червоний цибулю ріжемо тонко півкільцями. Авокадо миємо, розрізаємо уздовж, дістаємо кісточку і проводимо акуратно під шкіркою чайною ложкою і звільняємо плід від шкірки. Нарізаємо скибочками уздовж не дуже тонко.
    Салат из авокадо с сыром

  • 3
    В мікрохвильовій печі на тарілці підсмажуємо насіння кунжуту хвилини 3. Чи можете підсмажити на сухій сковороді. На блюдо викладаємо зелень петрушки, я беру кучерявий. Зверху на неї викладаємо помідори, злегка солимо.
    Салат из авокадо с сыром

  • 4
    На помідори кладемо півкільця цибулі. На цибулю викладаємо болгарський перець, перець зверху - авокадо.
    Салат из авокадо с сыром

  • 5
    Поливаємо салат заправкою. За допомогою спеціального ножа нарізаємо твердий сир, в ідеалі пармезан. І на завершення, посипаємо салат кунжутом.
    Салат из авокадо с сыром

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кухня" без кавичок