Минтай в клярі з горіхами

Страви з риби

Минтай в клярі з горіхами

Рибка в тесті універсальне блюдо. Її смачно їсти як холодну, так і гарячу. Для цієї страви підійде філе будь-якої риби.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
6

Філе минтая
400 грам

Яйце куряче
2 штуки

Майонез
100 грам

Борошно пшенична
200 грам

Універсальна приправа Кухарек
за смаком

Арахіс смажений
50 грам

Рослинна олія
30 мілілітрів

Сіль
щіпка

Перець чорний мелений
щіпка



    Покрокова інструкція:



  • 1
    Минтай смачна і корисна риба.За твердженням фахівців вона містить кислоти Омега 6 і Омега-3, що дуже корисно нашому серцю і судинам. Якщо її їсти хоча б два рази в тиждень, вона може підвищити наші розумові можливості. Філе минтая нарізаємо невеликими шматочками, злегка солимо і перчимо.
    Минтай в кляре с орехами

  • 2
    У глибоку ємність насипаємо борошно, додаємо майонез, яйця домашні і приправу.
    Минтай в кляре с орехами

  • 3
    Арахіс, або земляний горіх дуже корисний для нашого здоров'я. У ньому повно вітамінів різних груп і амінокислот, їх рекомендують вживати при занепаді сил. Арахіс подрібнюємо в блендері і додаємо в тісто.
    Минтай в кляре с орехами

  • 4
    Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Змішати можна і вилочкою і в блендері. Виходить однорідне тісто, можна його порівняти з густою сметаною. Опускаємо туди шматочки філе і швидко викладаємо на розігріту сковороду.
    Минтай в кляре с орехами

  • 5
    Смажимо на олії приблизно 5 хвилин, перевертаючи.
    Минтай в кляре с орехами

  • 6
    Готове філе викладаємо на тарілочку. Його можна їсти як окрему страву. Прекрасно підійде до нього картопляне пюре! Насолоджуйтесь!
    Минтай в кляре с орехами

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смакота" без кавичок