Стегенця з овочами в духовці

Страви з м'яса

Стегенця з овочами в духовці

Смачне овочеве блюдо, яке запікали в духовці, відмінно підійде для сімейного вечері.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Окіст курячий
2 штуки

Перець болгарський (зелений)
2 штуки

Цибуля ріпчаста
2 штуки

Баклажан
2 штуки

Майонез
2 столових ложки

Сметана 25% жирності
2 столових ложки

Спеції
за смаком

Сіль
за смаком

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Стегенця ділимо на кілька частин, але не занадто дрібно, щоб в процесі приготування вони не зварилися.
    Окорочка с овощами в духовке

  • 2
    Очищаємо всі овочі. Баклажани нарізаємо кружальцями, не дуже тонкими, інакше вони розваряться.
    Окорочка с овощами в духовке

  • 3
    Цибулю ріжемо півкільцями або кільцями.
    Окорочка с овощами в духовке

  • 4
    Перець можна брати будь-який, колір не грає ролі. Нарізаємо соломкою.
    Окорочка с овощами в духовке

  • 5
    Змішуємо всі овочі і стегенця, все ретельно перемішуємо. Додаємо сметану і майонез, заправляємо спеціями. Сюди підійдуть спеції до м'яса і суміш трав, ставимо за смаком. Не забуваємо посолити.
    Окорочка с овощами в духовке

  • 6
    Даємо 1 годину настоятися в спеціях і тільки потім складаємо все в рукав, закріплюємо і відправляємо в духовку на 1,5 години. Температура - 160 С.
    Окорочка с овощами в духовке

  • 7
    Готово! Приємного апетиту!
    Окорочка с овощами в духовке

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кухня" без кавичок