Капуста з приправами по-корейськи

Закуски

Капуста з приправами по-корейськи

Корейські салати завжди актуальні, особливо в зимовий час. Спробуйте приготувати капусту по-корейськи.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
8

Морква
400 грам

Часник
6 зубчиків

Рослинна олія
70 мілілітрів

Хмелі-сунелі
3 столових ложки

Перець червоний гострий мелений
за смаком

Оцет 9%
3 столових ложки

Цукор
1 їдальня ложка

Сіль
за смаком

Капуста білоголова
700 грам

Паприка
2 столових ложки

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Цей салат ідеальний лаваш з м'ясом. Він чудово підійде до м'яса і будь-якого гарніру. Гострий, пікантний і завжди соковитий. Салат ще хороший тим, що він довго може зберігатися в холодильнику, стаючи ще смачніше. Тонко нашаткуйте капусту. Чим тонше, тим краще. Моркву почистити, помити і натерти на тертці. Обов'язково для корейської моркви. Пам'ятайте руками капусту з морквою, щоб вони злегка примялись. Додайте спеції. Я додаю хмелі-сунелі, сушену паприку і гострий червоний перець. Видавіть часник.
    Капуста с приправами по-корейски

  • 2
    Додайте цукор і оцет, посоліть за смаком. Добре розмішайте, щоб всі компоненти рівномірно перемішалися.
    Капуста с приправами по-корейски

  • 3
    Масло розжарте на сковороді і гарячим влийте в салат. Ще раз розмішайте. Салат готовий. Зберігати в холодильнику в скляній посуді.
    Капуста с приправами по-корейски

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смакота" без кавичок