Зрази з горошком і сиром

Обід

Зрази з горошком і сиром

Іноді звичні і смачні страви хочеться щось змінити. Рецепт цих зраз я знайшла в інтернеті. Моїй родині вони дуже сподобалися. Хороша альтернатива зразам з яйцем і більш легка.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Фарш м'ясний
400 грам

Яйце куряче
1 штука

Часник
3 зубчики

Хліб з пшеничного борошна
60 грам

Молоко 2,5% жирності
100 мілілітрів

Суміш середземноморських трав
щіпка

Суміш перців
за смаком

Цибуля ріпчаста
Штуки

Сіль
щіпка

Рослинна олія
3 столових ложки

Горошок консервований
60 грам

Сир твердий
40 грам

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Замочуємо м'якушка хліба в молоці. Натираємо цибулю. У миску з фаршем, додаємо яйце, цибулю, подрібнений часник, віджатий хліб, суміш трав, сіль, суміш перців.
    Зразы с горошком и сыром

  • 2
    Перемішуємо фарш і відбиваємо в мисці або про обробну дошку.
    Зразы с горошком и сыром

  • 3
    Натираємо сир і з'єднайте з зеленим горошком.
    Зразы с горошком и сыром

  • 4
    Змочуємо руки водою. На долоню кладемо трохи фаршу, розрівнюємо, кладемо в центр приблизно дві чайні ложки горошку з сиром і загортаємо фарш, формуємо котлети. Начинка не повинна виглядати. Смажимо на сильному вогні по хвилині з кожної сторони.
    Зразы с горошком и сыром

  • 5
    Зменшуємо вогонь і смажимо ще 4 хвилини. Подаємо гарячими з гарніром або просто з овочами. Не забуваємо про соус.
    Зразы с горошком и сыром

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок