Омлет з печерицями

Сніданок

Омлет з печерицями

Сніданок потрібно з'їсти самому, це обід ми ділимо з друзями, а вечеря віддаємо ворогові. Смачний рецепт традиційної іспанської тортильї з печерицями на сніданок.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
1

Яйце куряче
2 штуки

Печериці свіжі
30 грам

Перець білий (мелений)
за смаком

Сіль
за смаком

Соняшникова олія
1 їдальня ложка

Молоко 3,2% жирності
30 мілілітрів

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Для омлету на одну порцію беремо 1 гарний печериця, 2 яйця, трохи молока. Смажити на соняшниковій олії.
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • 2
    Ріжемо великими шматочками печериця, обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні. Обсмажуємо середньо.
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • 3
    Перчимо білим перцем, він надає незвичайний аромат грибів. Можна замінити на чорний мелений перець, кому що більше подобається.
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • 4
    Яйця збиваємо з молоком, як на звичайний омлет. Солимо за смаком.
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • 5
    Коли печериці вже досить підрум'яняться, вливаємо яйця. Вогонь робимо сильніше, а потім різко зменшуємо і стежимо щоб омлет не пригорів.
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • 6
    Підчіплюємо ножем або виделкою дно омлету, щоб рідина стекла знизу. Коли зверху залишається зовсім мало рідини, перевертаємо омлет на іншу сторону і обсмажуємо ще хвилину.
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • 7
    Виходить смачний і незвичайний сніданок замість нудної яєчні.Приємного вам апетиту!
    Омлет с шампиньонами. Tortilla con champinones.

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок