Ікра баклажанна з часником

Закуски

Ікра баклажанна з часником

Моментальний рецепт баклажанної ікри. Готується за лічені хвилини.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Баклажан
3 штуки

Перець болгарський (зелений)
1 штука

Помідор
5 штук

Рослинна олія
2 столових ложки

Часник
4 зубчики

Аджика
1 їдальня ложка

Сіль
за смаком

Цибуля ріпчаста
Штуки

Томатна паста
Столових ложки

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Нам знадобляться баклажани, болгарський перець, помідори, часник, аджика (у мене корейський варіант аджики), томатна паста. Цибуля - за бажанням. B рецепті він потрібен, але я частіше готую без нього.
    Икра баклажанная с чесноком

  • 2
    Баклажани і перець болгарський відправляємо в мікрохвильову піч на 8 хвилин. Все залежить від потужності вашої мікрохвильовки, можливо, часу на приготування знадобиться менше. Поки овочі готуються, помідори наріжте і обсмажте в рослинному маслі з томатною пастою. Якщо будете готувати з цибулею, обсмажте цибулю, додати помідор.
    Икра баклажанная с чесноком

  • 3
    Витягуємо баклажани і перець, знімаємо шкірку і подрібнюємо їх заглибним блендером.
    Икра баклажанная с чесноком

  • 4
    Додаємо часник, аджику, сіль за смаком.
    Икра баклажанная с чесноком

  • 5
    Висипаємо підготовлені помідори.
    Икра баклажанная с чесноком

  • 6
    Прокручуємо ще раз. Ікра готова!
    Икра баклажанная с чесноком

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок