Кекси двоколірні з корицею

Випічка

Кекси двоколірні з корицею

Ці кекси дуже приємно Вас здивують. По-перше, вони соковиті, м'які, повітряні і смачні. По-друге, мають дуже гарний вид у розрізі.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
6

Яйце куряче
3 штуки

Кефір 3,2%
Склянки

Масло вершкове
50 грам

Цукор
Склянки

Какао-порошок
2 чайних ложки

Кориця
Чайні ложки

Імбир мелений
на кінчику ножа

Сода харчова
1 чайна ложка

Борошно пшенична
Склянки

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    У блендері збиваємо яйця з половиною цукру в пишну піну. Потім вершкове масло збиваємо з другою половиною цукру. З'єднуємо ці 2 маси.
    Кексы двухцветные с корицей

  • 2
    Додаємо просіяне борошно. Перемішуємо так, щоб не було грудочок.
    Кексы двухцветные с корицей

  • 3
    Тепер додаємо кефір. Гасимо оцтом Соду. Збиваємо все ложкою так, щоб з'явилися маленькі бульбашки і маса стала легкою.
    Кексы двухцветные с корицей

  • 4
    Поділяємо тісто на 2 части. Одна залишається «жовтої», а другу робимо шоколадну: додаємо какао, корицю і мелений імбир. Перемішуємо.
    Кексы двухцветные с корицей

  • 5
    Форму злегка змащуємо олією. І заливаємо тістом. Намагайтеся 2-е ложки «жовтого» тесту і 1-у «шоколадного». Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин. Печемо на середньому вогні. Їмо повністю охолодженими.
    Кексы двухцветные с корицей

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок