Чіпси з полуниці

Рецепти для дітей

Чіпси з полуниці

Ця річна заготівля натуральних ягід дозволить приготувати безліч смачних десертів, включаючи випічку (тістечко Павлова, вівсяне печиво з пластівців), смузі і цукерки.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
20

Полуниця
500 грам

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Зібрати чисті сухі ягоди полуниці (бажано, щоб вони не були курними. Тому це краще зробити через добу після дощу, якщо все добре підсохне).
    Чипсы из клубники

  • 2
    Відриваємо всі плодоніжки, але не викидаємо, а залишаємо сушитися на відкритому повітрі, поклавши, наприклад, на підвіконні напіввідчиненої тераси. Це відмінна сировина для композиції натурального річного трав'яного чаю. Занадто м'які і пошкоджені ягоди відкидаємо. Відбірні - ріжемо тонкими пластинками і укладаємо шарами в електросушарки.
    Чипсы из клубники

  • 3
    Через 10-12 годин наші миничипсики з полуниці готові. Зазвичай я залишаю на ніч.
    Чипсы из клубники

  • 4
    Чистимо їх з пластикових решіток на вощений папір, але вони не повинні прилипати, а будуть абсолютно сухими.
    Чипсы из клубники

  • 5
    Я отмеряю порціями по 7,5-10г і загортаю в окремі пакетики, які зберігаю у герметичній скляній банці. Крім використання в якості інгредієнта десертів, такі ягідні чіпси і самі є відмінним вітамінним перекусом (особливо для вегетаріанців, дітей і стежать за своєю вагою). Бажаю приємних гастрономічних вражень!
    Чипсы из клубники

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок