Млинці на кефірі з сиром

Сніданок

Млинці на кефірі з сиром

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю і у вас в холодильнику є кефір, то приготуйте млинці! Це дуже смачно.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
2

Домашній кефір
400 мілілітрів

Яйце куряче
3 штуки

Борошно пшенична
1 склянка

Сир
400 грам

Цукор
1 їдальня ложка

Сіль
1 чайна ложка

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Починаємо з підготовки тесту. Для цього в мисці збиваємо два яйця з дрібкою солі, туди ж додаємо трохи цукру.
    Блины на кефире с творогом

  • 2
    Додаємо домашній кефір і борошно. Кефір краще брати домашній, він набагато смачніше і не такий кислий. А ще краще зробити кефір. Для цього потрібно молоко залишити на 12 годин у теплому місці. Додаємо в тісто трохи рослинного масла.
    Блины на кефире с творогом

  • 3
    Смажимо млинці. З одного боку 1 хвилини.
    Блины на кефире с творогом

  • 4
    І з іншого боку також одну хвилину.
    Блины на кефире с творогом

  • 5
    Готуємо начинку. Для цього змішуємо сир з ще одним яйцем. Якщо хочете більш солоні млинці, то додайте в сир сіль. Якщо солодкі - цукор.
    Блины на кефире с творогом

  • 6
    Кладемо начинку посередині млинця і загортаємо його.
    Блины на кефире с творогом

  • 7
    За бажанням поливаємо блін сметаною. Готово! Приємного апетиту!
    Блины на кефире с творогом

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок