Овочева запіканка з сиром у мікрохвильовці

Другі страви

Овочева запіканка з сиром у мікрохвильовці

Букет з різноманітних овочів, спецій і особливого сиру робить цю запіканку відмінно підходить стравою для будь-яких способів подачі. Вона хороша як до обіду в родинному колі, так і до трапези.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
8

Гарбуз
600 грам

Капуста цвітна
1 головка

Морква
1 штука

Болгарський перець
1 штука

Часник
1 головка

Крупа манна
1 склянка

Сир твердий овечий
100 грам

Сир з зеленню
80 грам

Сіль
за смаком

Рослинна олія
120 мілілітрів

Йогурт натуральний
180 мл

Оливки
30 грам

Волоські горіхи
30 грам

Яйце куряче
3 штуки

Цукор
1 їдальня ложка

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Виставляємо всі продукти-асорті для нашої овочевий запіканки на зручну робочу поверхню.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 2
    Очищаємо і ріжемо кубиками всі вимиті овочі.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 3
    Подрібнюємо в чаші комбайна, блендера (або на м'ясорубці) стиглий гарбуз з морквою, цвітну капусту.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 4
    Має у нас вийти однорідне пюре.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 5
    Змішуємо свіжі яйця з манкою. За смаком - щіпка солі або ж глутамината.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 6
    Всипаємо цукор.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 7
    Вимішуємо все компоненти.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 8
    Додаємо в отриману масу пюрированные овочі.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 9
    І знову все доводимо до найбільш однорідної маси.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 10
    Приправляємо дрібно нарубаним часником.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 11
    Всипаємо цвітну капусту з нарізаними шматочками червоного солодкого болгарського перцю..
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 12
    Додаємо пару сортів тертих сирів і йогурт.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 13
    Змащуємо керамічні формочки маслом.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 14
    Укладаємо в посуд масу, прикрашаючи все зверху шматочками оливок і подрібненими волоськими горішками.
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • 15
    Випікаємо запіканку в підходящої мікрохвильової печі, у відповідності з тех. інструкціями для застосовуваної моделі. У пропонованому варіанті: 5 хвилин в режимі "крісп", 15 хвилин - мікрохвилі на самій максимальній потужності, доводимо - 5-10 хвилин в режимі "крісп". Приємних гастрономічних вражень!
    Овощная запеканка с сыром в микроволновке

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок