Ліниві вареники з сулугуні

Другі страви

Ліниві вареники з сулугуні

Ви любите молочну кухню? Я її просто обожнюю! Хочу нагадати вам про традиційних лінивих вареників, та не простих, а сиром сулугуні.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
2

Сир
400 грам

Борошно пшенична
Склянки

Яйце куряче
1 штука

Сир сулугуні
150 грам

Масло вершкове
50 грам

Сіль
щіпка

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Підготуємо всі інгредієнти.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 2
    Підготуємо всі інгредієнти. У глибокий посуд кладемо сир, вбиваємо яйце і додаємо борошно.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 3
    Сир сулугуні нарізаємо дрібними кубиками або смужками і додаємо до сиру. Вимішуємо.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 4
    Тісто на ліниві вареники готове, скачуємо його в кулю.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 5
    З шматка сирного тіста скачуємо джгутики і нарізаємо їх на однакові брусочки.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 6
    Воду в каструлі закип'ятити, злегка підсолити ( не пересолити, пам'ятайте, що тісто вже подсолено сиром сулугуні). Варити ледачі в окропі.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 7
    Як тільки вони спливли, через хвилину готові.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 8
    Викладаємо ліниві вареники в блюдо, поливаємо розтопленим вершковим маслом.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 9
    Зверху можна викласти порваний на смужки сир.
    Ленивые вареники с сулугуни

  • 10
    Приємного апетиту!
    Ленивые вареники с сулугуни

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок