Сирні млинці

Сніданок, Рецепти для дітей

Сирні млинці

Сир відмінно поєднується не тільки у вигляді начинки для млинців, але і для додавання в тісто.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
10

Яйце куряче
1 штука

Борошно пшенична
1 склянка

Молоко 3,2% жирності
1 склянка

Сіль
1 їдальня ложка

Цукор
Столових ложки

Рослинна олія
2 столових ложки

Сир твердий
100 грам

Вода
Склянки

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Млинці - сама проста і швидка випічка. Їх можна поєднувати з будь-якою начинкою або без неї. Ситні і смачні, навряд чи від млинця відмовиться хто-небудь. Заводимо тісто в теплому молоці, додаємо сіль.
    Сырные блины

  • 2
    Цукор.
    Сырные блины

  • 3
    Вбиваємо яйце, виливаємо трохи рослинного масла прямо в тісто, масу розмішуємо або збиваємо міксером до розчинення яйця.
    Сырные блины

  • 4
    Висипаємо борошно і застосовуємо міксер для перемішування. Важливо, щоб не було грудочок в тесті.
    Сырные блины

  • 5
    Сир можна використовувати будь-якого твердого сорту (Голландський, Російський та інші). Натираємо його на дрібній тертці і додаємо в млинцеве тісто, так само для перемішування застосовуємо міксер. Тісто має бути не густе. Доливаю трохи води, а точніше півсклянки, перемішую.
    Сырные блины

  • 6
    Випікаємо на розпеченій сковороді млинці з обох сторін.
    Сырные блины

  • 7
    Млинці виходять ніжної структури, не відразу можна зрозуміти, що там сир, але смак все одно не як у звичайних млинців.

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок