Закуска з болгарського перцю

Закуски, Страви з овочей

Закуска з болгарського перца


Закуска з болгарського перцю рецепт


Начинка цієї закуски може піти не тільки з перцем, а й просто на хліб. Та й взагалі рецепт цієї страви дуже багатогранний. Ви можете використовувати це блюдо так, як Ви того захочете. Але для початку, потрібно навчитися її готувати. Отже, давайте приступимо.


Інгредієнти:



  • 2 перцю (болгарські)

  • 2 зубчики часнику

  • 1/2 ч.л. солі

  • 1/5 ч.л. меленого чорного перцю

  • 250 гр. майонезу

  • 2 яйця

  • 2 плавлених сирка

  • пучок петрушки


Готуємо закуску з болгарського перцю


1. Насамперед відваримо яйця звичайнісіньким чином. Поки наші яйця будуть остигати, ми підготуємо все для начинки. І почнемо ми з перців. давайте випатрати їх. Повинні вийде такі собі стаканчики, які ми будемо набивати нашу начинку.


Закуска з болгарського перцю рецепт


2. Тепер натремо на середній тертці плавлений сирок і почистимо часник. Це швидко і дуже просто.


3. Далі нічого складного. Вже остиглі яйця ми трьом на тертці до сирки, додаємо солі, перцю, видавлюємо часник і перемішуємо, додаючи при цьому майонез.


Закуска з болгарського перцю рецепт пріготовленія


4. Начинка готова, перці також готові. Тепер простими рухами руки і ложки, набиваємо наш перець начинкою. Робимо це максимально щільно.


Закуска з болгарського перца


5. І останній, але самий складний етап - це нарізування закуски. Беремо вже набитий перець і нарізаємо його кільцями. Дивіться, як це виглядає на фото.


Закуска з болгарського перца


Все готово. Наша закуска з перцю готова і Ви можете прикрасити нею святковий стіл.


Приємного Вам апетиту і залишайтеся з нами. Толі ще буде. ;)


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок