Пельмені в горщиках з овочами і сиром

Другі страви

Пельмені в горщиках з овочами і сиром

Нестандартний рецепт пельменів, який підкорить вас і наситить.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Пельмені
500 грам

Сметана 15% жирності
250 грам

Цибуля ріпчаста
1 штука

Морква
2 штуки

Печериці свіжі
300 грам

Вода
300 мілілітрів

Сир твердий
300 грам

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Цей рецепт порадує ваших близьких гарною подачею. Крім того, таким блюдом не соромно і забігли в гості друзів пригостити. Для початку підготуємо овочі. Цибулю і моркву очистимо й наріжемо. Тепер цибулю обсмажуємо у вершковому маслі, а коли він придбає золотавий відтінок, додамо до нього обсмажуватися моркву.
    Пельмени в горшочках с овощами и сыром

  • 2
    Гриби подрібнюємо на пластини і додаємо на сковороду з жарящейся сумішшю цибулі і моркви. Всі разом смажимо до готовності.
    Пельмени в горшочках с овощами и сыром

  • 3
    Пельмені стандартно відварюємо в підсоленій воді, але не більш 5 хвилин, потім обов'язково треба злити воду, щоб не розварювалися.
    Пельмени в горшочках с овощами и сыром

  • 4
    На дно горщиків викладаємо трохи овочевої суміші, потім - пельмені, а зверху - знову овочеву суміш.
    Пельмени в горшочках с овощами и сыром

  • 5
    Сметану розводимо склянкою окропу і заливаємо кожен горщик ? .Зверху посипаємо сиром. У духовці пельмені потрібно запікати близько 20-25 хвилин при температурі 180. Зручна порційна подача.
    Пельмени в горшочках с овощами и сыром

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок